豆芽是我们经常吃的一种蔬菜。它们含有丰富的维生素和营养物质,可以有效预防多种疾病。它是一种受欢迎的蔬菜。然而,当前的市场环境相对复杂。另外,豆芽的价值不高,因此很多商家出售的豆芽都不是很安全,并且采用了不合理的栽培方法。其实芽菜的种植非常简单。您可以在家制作安全健康的豆芽。让我们看看如何做。酒吧。
选择
挑选方法有四种: 1、挑选种子,选个大、饱满、无虫眼、无损伤的; 2、过筛,用大眼洗菜筐过筛,留下好的、均匀的,3、水选,把种子放入水中,沉到底的和浮在水面的都干瘪种子; 4、风选,用簸箕提起筛分。
泡头发
黄豆需要用20-30度的温水浸泡十个小时以上。一般种子可浸种10小时。
第二步是对种子进行消毒。种子通常含有细菌。为了减少苗期病害,保证菜苗健康生长,让自己和家人吃上健康的蔬菜,避免半途而废,最好在播种前对种子进行简单的消毒。消毒。一般来说,从市场上买来的种子用温水浸泡就足够了。消毒时,将种子放入55度左右的热水中,快速搅拌,待水温降至30度时,再浸泡8小时。
准备孵化器
菜篮、塑料饭盒、泡沫盒、洗脸盆、菜盆只要是平底的都可以。如果底部没有网,则必须钻一些漏水的孔,并且必须清理干净,无油污。里面放2层纸巾(餐巾纸、白纸、毛巾、纱布、包装纸,薄一点的都可以,不能有油渍)。
播种
播种前先在纸巾上喷水,然后将泡好的种子均匀放入筐内平铺,不要重叠,再盖一层纸巾,然后浇水。放置于阴暗通风处,或覆盖一层不透明材料,每天用喷壶喷水3-4次。幼苗发芽时(不同品种发芽时间不同,有的为5-6天,有的为9-10天),可放置在有光照的地方(室内可见光),不能受阳光直射。阳光。在没有阳光的地方,可以使用荧光灯来补光。及时收获。
豆芽的种类很多,常见的有黄豆芽、绿豆芽、黄豆芽等。在选择种子时,建议选择品质较好的种子。不仅发芽率会更高,而且豆芽的品质也会更好。如果担心购买的种子不安全,可以采用合理的方法自行消毒、灭菌。市场上的一些豆芽添加了化学物质以增加发芽量。您可以将它们浸泡在温水中以获得安心。适当提供光照和水分将确保您能够快速收获健康的豆芽。