槐米的功效与作用（槐米的功效与作用与主治）
国槐广义上是指豆科植物国槐的干燥花蕾和花。我国各地均有产，以黄土高原和华北平原居多。那么，你知道槐米的功效与作用有哪些吗？下面我们就来看看吧。
槐米的功效与作用
1、槐米可降血压、预防中风：槐花中所含的芦丁（rutin）是一种维生素，具有增强毛细血管抵抗力的作用。它可以增强血管壁的弹性，提高毛细血管的韧性，对高血压患者有帮助。脑血管破裂的作用可以预防中风；
2、槐花凉血止血：槐花主要用于出血、血热病。可与地榆合用，治疗便血、尿血、痔疮等下出血。可与仙鹤草、白茅根合用，治疗咳血、鼻衄等上出血。等待。
3、槐花具有抗炎作用：本品所含的芦丁对大鼠植入毛球的炎症过程有显着的抑制作用。
4、槐花具有祛痰止咳的作用：本品所含的槲皮素有一定的平喘作用。此外，还有降血压、增强毛细血管抵抗力、降低毛细血管脆性、降低血脂、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量等作用。
5、槐米具有维生素P样作用：芦丁可维持血管抵抗力。可降低其通透性、降低脆性等作用，对脂肪浸润的肝脏有去脂作用。与谷胱甘肽苯酞合用，去脂效果更明显。
6、槐花具有抑制醛糖还原酶的作用：芦丁浓度为10-5mol/L时抑制率为95%。这种作用有利于糖尿病性白内障的治疗。
7、国槐具有抗病毒作用：浓度为200ug/ml时，对水泡性口炎病毒有最大的抑制作用。
槐米怎么吃
国槐汤
水烧开，放入洗净的槐花，然后放入准备好的面糊。凉下来后，大厅、庭院里就会弥漫着一股馥郁的香气，比细茶还香。吃完之后，你会在嘴里感受一整天的花香。
槐花菜
将槐花放入沸水中，用油炒熟，加少许盐、醋，盛入盘中。看起来就像是一盘碎玉。它不仅赏心悦目，而且色香味俱全，食欲大开。
槐花糕
将槐花用清水洗净，加入一些干面粉，拌匀后放入蒸锅中。蒸至香气四溢即熟。当槐花糕放入口中时，松软酥脆，回味无穷，仿佛槐花已入你的五脏六腑。
槐米的禁忌
脾胃虚寒的人应慎食槐米。
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