蔓越莓作用是什么（蔓越莓作用是什么功效）

蔓越莓，又称小红莓，是美国的特产水果。它是一种常绿灌木。蔓越莓主要生长在北半球凉爽地区。它的花粉通常是粉红色的。蔓越莓的皮和果肉呈鲜红色。人们一般将其作为水果食用，味道酸甜可口。同时，我们还可以将蔓越莓制成果汁或果酱。味道也很好。蔓越莓还有很多好处。下面我们就来介绍一下蔓越莓的作用。

1、蔓越莓有什么功效？

1、可预防女性常见尿路感染

每天饮用350cc以上的蔓越莓汁或蔓越莓营养补充剂，对于预防尿路感染和膀胱炎非常有帮助。

2、降低胃溃疡、胃癌的发病率

蔓越莓能有效抑制幽门螺杆菌粘附在肠胃中。幽门螺杆菌是胃溃疡甚至胃癌的主要原因。

3、美丽与美丽

蔓越莓含有维生素C、黄酮类等抗氧化剂，并富含果胶，可以美容肌肤、改善便秘，有助于排除体内毒素和多余脂肪。

4、抗衰老、预防老年痴呆症

蔓越莓含有一种非常强大的抗自由基物质——生物类黄酮，其含量是20种常见水果和蔬菜中最高的。尤其是在这个充满自由基伤害的环境下，如果想要依靠自然健康的方式来抵抗衰老就更加困难了，而经常或者每天吃蔓越莓就是好方法之一。

5.减少心血管老化病变

蔓越莓不仅含有大量的单不饱和脂肪酸和生育三烯酚，还含有另一种抗氧化剂——浓缩单宁。因此，素食者和非素食者都可以利用蔓越莓。越橘保护心血管健康。

6、蔓越莓不仅含有丰富的维生素C，还含有丰富的植物化学物质，包括花青素、原花青素、鞣花酸等，可以说是超级抗氧化剂。

2.蔓越莓选购技巧

1、根据国家质量监督检验检疫总局对进出口食品的相关规定，进口食品标签必须提前审核，取得进出口食品标签审核证书。进口食品标签必须是官方中文标签。其次，注意检查进口商品上是否有激光防伪“CIQ”标志。 “CIQ”是“中国检验检疫局”的英文缩写。该标志于2000年开始加贴。此外，消费者可以向经销商索要“进口食品卫生合格证”。这张证书就像进口食品的“身份证”。只要产品证书相符，就能证明该食品是真正的“洋产品”。

2. 果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带上茎。新鲜度可以从茎的硬度和果实的新鲜度来判断。选择颜色鲜艳、丰满、坚挺的。一般来说，颜色越深，花青素含量越高。

蔓越莓有很多功效。它不仅可以帮助抗癌，还可以帮助美容。它还可以帮助避免阿尔茨海默病。所以我们在生活中应该好好利用蔓越莓。当我们购买蔓越莓时，首先要注意的是它是否有进口或出口标签。第二件事要注意的是，蔓越莓通常与茎相连。我们可以通过茎来判断蔓越莓是否新鲜。另外，鲜艳的色彩也是一个非常重要的因素。